Metų gaminio konkurse – plungiškių triumfas
Šiemet Lietuvos pramonininkų konfederacijos Metų gaminio konkurse „Vičiūnų“ įmonių grupės gaminiai pelnė net tris aukso ir vieną sidabro medalį! Sidabru įvertinta silkių filė aliejuje su prieskoniais (be E621), o auksu – silkių filė su grybais (be E621), krabų skonio lazdelės „Rich Snack“ ir tamsi, bemielė raikyta „Valdovų“ duona.
Gruodžio 17 dieną Seimo pirmininkė Irena Degutienė Metų gaminio medalius įteikė Plungėje įsikūrusių bendrovių „Vičiūnai ir partneriai“, „Plungės kooperatinė prekyba“, „Plungės duona“ (visos šios bendrovės priklauso „Vičiūnų“ įmonių grupei) atstovams Algirdui Razmai ir Mindaugui Pociui.
Kasmet Lietuvos metų gaminio konkursas pristato geriausius gaminius, prekes ir paslaugas vietos ir tarptautiniams vartotojams, skatindamas juos rinktis kokybišką lietuvišką produktą.
Malonu pastebėti, kad Plungėje kepta duona, įvairūs žuvies ir surimio gaminiai puikiai vertinami ir Lietuvos, ir užsienio šalių vartotojų.
Be abejonės, skani silkė su grybais ir bemielė „Valdovų“ duona ne vienam lietuviui primena jaukius senelių namus. Kuriant šių produktų receptūrą buvo atsižvelgta į tautinį kulinarijos paveldą. O kuo iš kitų „Plungės kooperatinės prekybos“ surimio gaminių išsiskiria krabų skonio lazdelės „Rich Snack“? Jos praturtintos Omega 3 riebalų rūgštimis. Dėl išskirtinės sudėties šios krabų skonio lazdelės gali būti vartojamos norint sumažinti maisto racione cholesterolio ir sočiųjų riebiųjų rūgščių kiekį, taip pat – norint praturtinti mitybą visaverčiais baltymais. „Rich Snack“ lazdelės tinka dietų racione – tuomet didžiąją dalį energijos organizmas gauna iš baltymų.
Krabų skonio lazdelės „Rich Snack“ – nesūrios, švelnaus skonio, lengvai virškinamos, todėl tinka ir suaugusiesiems, ir vaikams. Be konservantų. Šis produktas pasterizuojamas jau sandariai įpakuotas. Lazdeles galima valgyti ir vienas, ir su padažais. Jos tinka įvairiems užkandžių vėrinukams, taip pat kitų patiekalų garnyrams.
Šis naujas produktas buvo pristatytas 2010 metų birželio mėnesį – ne tik Lietuvos, bet ir kitų Baltijos šalių vartotojams.
Gaminant silkių gaminius puikiausiai galima apsieiti be skonio stipriklių (E621). „Vičiūnų ir partnerių“ prioritetas – sveikesnių žuvies produktų kūrimas. Bendrovės technologai nuolat stengiasi, kad VIČI produktai būtų skanūs ir kokybiški. Specialiu ženklu pažymėti gaminiai pasižymi natūraliu ir švelniu skoniu. Silkių filė aliejuje „be E621“ su prieskoniais – tai kruopščiai paruoštas gaminys, priskiriamas gaminių be skonio stipriklio grupei. Produktui kruopščiai atrinkta Atlanto silkių filė pagardinta prieskoniais, kurių gamyboje nenaudojama dirbtinio skonio stipriklio. Pagal specialią receptūrą sukurtas gaminys pasižymi itin aukšta kokybe.
Gaminys išsiskiria savo dizainu, kuris vartotojui iškart pasako apie išskirtines savybes ir kokybę.
Šiais metais „Plungės kooperatinei prekybai“ ir „Vičiūnams ir partneriams“ buvo suteikti sėkmingai dirbančių įmonių titulai. Įvertinta tai, kad „Vičiūnų“ įmonių grupė sparčiai seka besikeičiančius mitybos poreikius ir pateikia rinkai daug naujų gaminių. Produktų kokybę liudija ir tarptautiniai sertifikatai: maisto saugos RVASVT (Rizikos veiksnių analizė ir svarbieji valdymo taškai, angl. k. – HACCP) ir savikontrolės sistema, taip pat – IFS (International Food Standard) sertifikatas.
„Vičiūnų“ įmonių grupė pirkėjams siūlo daugiau kaip 40 gaminių iš sūdytos silkių filė ir daugiau kaip 20 silkių salotų. Tai didelis pasirinkimas.
„Vičiūnų“ įmonių grupė per 20 veiklos metų tapo didžiausia Europoje krabų lazdelių ir kitų produktų iš surimio gamintoja. Grupė su VIČI prekės ženklu tiekia savo produkciją vartotojams į daugiau nei 40 pasaulio šalių. „Vičiūnų“ grupę sudaro 35 kompanijos įvairiose šalyse (Estijoje, Rusijoje, Lenkijoje, Latvijoje, Ukrainoje, Belgijoje, Baltarusijoje, Kazachstane, Čekijoje, Rumunijoje, Vokietijoje, Italijoje, Ispanijoje).
Metų gaminio konkurse „Vičiūnų“ įmonių grupės bendrovės dalyvauja nuo 2008 metų. „Lietuvos metų gaminio 2009“ rinkimuose „Vičiūnų” įmonių grupės produkcija buvo įvertinta keturiais aukso ir vienu sidabro medaliu! Tuomet UAB „Vičiūnai ir partneriai“ apdovanota už VIČI česnakų skonio kalmarų juosteles ir VIČI jūros gėrybių kokteilį krapų skonio sūryme. UAB „Plungės kooperatinė prekyba“ buvo apdovanota už jų gaminamas VIČI snieginių krabų lazdeles, UAB „Plungės duona“ – už tamsią „Tėvo“ duoną, o UAB „Plungės kooperatinė prekyba“ buvo apdovanota ir sidabro medalį pelnė už VIČI krabų lazdeles su varškės ir krapų įdaru.
