Pe­lai­čiuo­se ga­li­ma iš­si­spaus­ti vai­sių ir dar­žo­vių sul­čių

Sa­vo ran­ko­mis pa­si­da­ręs mo­bi­lią sul­čių spau­di­mo įran­gą, K. Vai­če­kaus­kas pen­kio­li­ka me­tų va­ži­nė­jo po Že­mai­ti­jos kai­mus ir mies­te­lius spaus­da­mas obuo­lių sul­tis. Prieš ke­le­rius me­tus, kai vy­riš­kio šei­ma iš bu­to Rie­ta­ve įsi­kė­lė gy­ven­ti į nuo­sa­vą na­mą Pe­lai­čių kai­me, bu­vo pra­dė­ta įgy­ven­din­ti daug lai­ko bran­din­ta idė­ja - įsi­reng­ti mo­der­nią, na­šią sta­cio­na­rią įran­gą. Konst­ruo­da­mas sa­vo įsi­vaiz­duo­ja­mą įren­gi­nį, Ka­zys sten­gė­si vis­ką me­cha­ni­zuo­ti, kad kuo ma­žiau dar­bo tek­tų dirb­ti ran­ko­mis. Už­sis­py­ręs, tech­ni­ką iš­ma­nan­tis vy­ras ne­tru­ko rea­li­zuo­ti sa­vo su­ma­ny­mą, ir štai jau tre­čias ru­duo, kai į jų kie­mą Pe­lai­čiuo­se su mai­šais dar­žo­vių ir vai­sių at­va­žiuo­ja na­tū­ra­lias sul­tis mėgs­tan­tys Rie­ta­vo ir ap­lin­ki­nių sa­vi­val­dy­bių gy­ven­to­jai.
Žmo­nėms, no­rin­tiems iš­si­spaus­ti sul­čių, ne­rei­kia tam skir­tų vai­sių ir dar­žo­vių plau­ti - K.Vai­če­kaus­ko pa­ga­min­ta įran­ga tai pa­da­ro au­to­ma­tiš­kai. Ūki­nia­me pa­sta­te su­mon­tuo­tos dvi li­ni­jos - vie­na obuo­liams, ki­ta - mor­koms ir sva­rai­niams. Mo­der­nus įren­gi­nys lei­džia iš­spaus­ti mak­si­ma­lų kie­kį sul­čių: iš mai­šo obuo­lių ir sva­rai­nių gau­na­ma vi­du­ti­niš­kai 20 lit­rų, iš to­kio pat kie­kio mor­kų - kiek ma­žiau - 15 lit­rų - tur­tin­go vi­ta­mi­nų svei­ka­tos elik­sy­ro. Kaip pa­sa­ko­jo šei­mi­nin­kas, ska­niau­sios - pri­no­ku­sių vai­sių sul­tys. Šei­mi­nin­kėms vy­riš­kis pri­me­na, kad ruo­šiant žie­mai ne­rei­kia jų per­kai­tin­ti. No­rint iš­sau­go­ti kuo dau­giau vi­ta­mi­nų ir ne­su­ga­din­ti sko­nio pa­kan­ka už­kai­tin­ti iki 70 laips­nių.
Vi­sa Vai­če­kaus­kų šei­ma - Ka­zys, jo žmo­na Da­lia ir sū­nus Vil­man­tas - sul­čių mė­gė­jai. Šei­mi­nin­kas do­mi­si ir na­mi­nio vy­no ga­mi­ni­mo re­cep­tais, ra­dęs ko­kį įdo­mes­nį bū­ti­nai pa­ts iš­mė­gi­na. „Tu­riu kuo sve­čius, kai­my­nus ir klien­tus pa­vai­šin­ti. O jei ku­riam la­bai jau gar­dus ma­no ga­min­tas vy­nas - re­cep­to ne­gai­liu, te­gul iš­ban­do ir pa­tys pa­si­ga­mi­na", - sa­kė K. Vai­če­kaus­kas.
Rug­sė­jis ir spa­lis - pa­ts ge­riau­sias me­tas pa­si­ruoš­ti žie­mai na­tū­ra­lių, svei­kų sul­čių. Tuo lai­ko­tar­piu dar­bo šei­mai ne­trūks­ta. Iki pie­tų, kol vy­ras dar­be, klien­tus ap­tar­nau­ja žmo­na, po pie­tų, grį­žęs iš dar­bo, prie sa­vo su­konst­ruo­tos įran­gos mie­lai su­ka­si šei­mi­nin­kas. Pa­sak K. Vai­če­kaus­ko, žmo­nės mie­lai nau­do­ja­si jo siū­lo­ma pa­slau­ga, nes ne­rei­kia iš­si­vež­ti iš­spau­dų (jo­mis pa­si­rū­pi­na šei­mi­nin­kas). Be to, tu­rint sa­vų vai­sių ir dar­žo­vių pa­si­ga­min­ti na­tū­ra­lių sul­čių - la­bai ne­bran­gu: 1 lit­ro obuo­lių sul­čių iš­spau­di­mas kai­nuo­ja 25 ct, sva­rai­nių ar mor­kų - 50 ct.
Tiems, ku­rie nuo Pe­lai­čių to­li gy­ve­na, pa­slau­gas siū­lo Vil­man­tas. Su tė­vo su­konst­ruo­ta ir da­bar jau pa­to­bu­lin­ta na­šia (per die­ną pa­jė­gia per­dirb­ti 200-300 mai­šų obuo­lių) mo­bi­lia įran­ga vai­ki­nas va­ži­nė­ja po vi­są Že­mai­ti­ją. Kaip pa­sa­ko­jo Ka­zys, sū­nui klien­tų ne­trūks­ta, nes per be­veik du de­šimt­me­čius dar­bo pra­kti­kos jam ne­te­ko gir­dė­ti, kad dar kas nors siū­ly­tų mo­bi­lias sul­čių spau­di­mo pa­slau­gas.